じげもん

師匠のオカンが送ってくれました


長崎と言えば“福砂屋”のカステラ
最近は食べやすくカットされています。

“福砂屋”は底に敷いてあるザラメが特徴
でも私はザラメが苦手
噛むと歯がむずむずして苦手。。
生地は好きなので、底の部分だけ人にあげます　

“文明堂”のカステラ巻き　も　三笠山も大好き


そしてちゃんぽん麺　と　はんぺん
ちゃんぽん麺はどこにでもあるけど、コレはかんすいの割合が
多くて食べ応えが違うんです


そしてはずせない　“式見かんぼこ（かまぼこ）”
若かりし頃・・ドライブの途中、必ず出来たてを食べていました
うちでは軽く油で揚げて、生姜醤油でいただきます。


またまた大好きな諫早“ル・ミエル”の
カマンベールロールケーキ
こんなしっとりは無いよ


美味しくて、誰も止めなければ一気に食べてしまいます
なので、小分けにして、これまた冷凍



しばらくは生きておれます